Tapada de calabaza con Queso tipo Manchego
INGREDIENTES:
- 5 calabazas rallada
- 1 taza de crema ácida
- 2 huevos
- Queso Manchego rebanado
PREPARACIÓN:
- Ralla la calabaza y exprímela con una manta de cielo hasta que pierda el líquido.
- Mezcla en un bowl con huevo y crema ácida.
- Mezclar con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla en un refractario y en la parte superior coloca rebanadas de Queso manchego Rebanado.
- Hornea a 180º durante 20 minutos .
Más recetas
Rollo de papa con espinacas y queso tipo manchego reducido en grasa
Jericalla con queso tipo manchego
Papa Hashbrown con queso gouda