Hummus de betabel con Queso Panela y pico de gallo
INGREDIENTES:
- 1 taza de garbanzo cocido
- 1 betabel cocido
- 3 cdas de tajina
- Agua
- Limón
- Sal
- Ajo
- Queso Panela Reducido en grasa
- 1 taza de garbanzo cocido
- 1 betabel cocido
- 3 cdas de tahini
- Agua
- Limón
- Sal
- Ajo
- Queso Panela Reducido en grasa
PREPARACIÓN:
- Pica el betabel en cubos y agrégalo a la licuadora junto con el garbanzo, las 3 cucharadas de tajina, jugo de 2 limones, ¼ de taza de agua, sal y ajo.
- Licúalo bien hasta tener una mezcla homogénea.
- Ahora sírvelo junto con queso panela desmoronado.
- Pica el betabel en cubos y agrégalo a la licuadora junto con el garbanzo, las 3 cucharadas de tahini, jugo de 2 limones, ¼ de taza de agua, sal y ajo.
- Licúalo bien hasta tener una mezcla homogénea.
- Ahora sírvelo junto con queso panela desmoronado.
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