Crema poblana con flor de calabaza y queso panela cremoso
INGREDIENTES:
- 3 chiles poblanos
- 1 cebolla
- 2 manojos de flor de calabaza
- Ajo
- 2 tazas de leche
- Queso Panela Cremoso
PREPARACIÓN:
- Pica los chiles y la cebolla y saltéalos en un sartén con un poco de aceite, después agrega una taza de leche y cuece.
- Agrega a la licuadora esta mezcla junto con media pieza del queso Panela Cremoso cortado en cubos y licúa con la otra taza de leche.
- Sirve y decora con flores de calabaza y más cubos de queso Panela Cremoso.
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