Queso Panela Artesanal
Cobb salad con Queso Panela Artesanal
INGREDIENTES:
1 brócoli en trozos pequeños
1 pepino en cubos
2 tazas de cherries partidos por mitad
1 pieza de queso Panela Artesanal Nochebuena en cubos
½ cebolla morada fileteada
Aderezo:
3 cucharadas de vinagre balsámico
8 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de miel de maple
2 cucharadas de mostaza
PREPARACIÓN:
Procedimiento:
1. Licua todos los ingredientes del aderezo, salpimienta.
2. Acomoda los ingredientes de la ensalada en los platos, baña con el aderezo y sirve.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Dificultad: baja
Porciones: 4 personas
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