Chicken bake con pimientos y Queso Gouda
INGREDIENTES:
- 500 gr masa de hojaldre
- 2 pimientos
- ½ cebolla
- 2 pechugas de pollo en cubos
- 1 huevo batido
- Harina
- Queso Gouda
PREPARACIÓN:
- Extiende la masa sobre una superficie con harina y corta cuadros grandes que servirán para envolver.
- Mientras, sofríe pimiento y cebolla en cuadritos, agrega los cubos de pollo y cóselos con pimienta y sal.
- En cuadros grandes de masa de hojaldre sirve una cucharada de la mezcla, agrega cubos de queso Gouda, envuelve y cierra con huevo.
- Barniza los chicken bakes con huevo batido, espolvoréalos con queso Gouda rallado y mételos al horno durante 20 minutos a 180 grados.
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