Burrito Vegetariano con Queso tipo Manchego
INGREDIENTES:
- 1 taza de germinado de trigo y soya
- 4 corazones de lechuga
- ½ taza de Hummus
- 150 gr de jitomates cherry
- Queso tipo Manchego NocheBuena Rebanado
- 6 Tortillas de harina para burrito
PREPARACIÓN:
- Unta el humus en las tortillas de harina, extiende dos rebanadas de queso manchego NocheBuena sobre la tortilla, acomoda el germinado, los corazones de lechuga y los jitomates cherries cortados sobre la tortilla y envuelve con mucho cuidado.
- Dobla las orillas hacia dentro para evitar que se salga el relleno.
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