La mejor idea para recibir a tus invitados en tus reuniones es ofrecer un bocadillo: además de que te permitirá lucirte con ellos, es un excelente método para crear conversación y conocer más sobre sus gustos. 

Para satisfacer hasta los paladares más exigentes, te sugerimos preparar varias opciones, con diferentes técnicas: así todos encontrarán su bocadillo favorito. 

• De la vista nace el amor 

Inicia por una presentación increíble con unas tablas donde luzcan todos los quesos a probar. Los expertos recomiendan colocar entre cinco y diez quesos. Una cantidad mayor a los diez puede producir una imagen saturada y poco atractiva. El objetivo es saborear y degustar cada queso con una botana diferente. Al elegir los quesos procura que todos sean de sabores y texturas diferentes: en nuestra nota: Tabla de quesos para fiestas donde podrás encontrar algunas sugerencias.  

• Esenciales 

Nadie se puede resistir a una botana porque a todos nos encanta, sobre todo si estas se complementan con queso. Por eso es indispensable que incluyas botanas crujientes como papas a la francesa, bolitas y dedos de queso, mini empanadas, brochetas de cubos de queso empanizado, aros de cebolla e incluso camotes rellenos de queso. Delicioso, ¿cierto? Si ya te antojamos con estas ideas, tenemos las recetas que te ayudarán a consentir a tus invitados.  

• Combinaciones 

Gracias a la versatilidad de los quesos, podemos elaborar platillos salados y dulces, fríos o calientes, y lo mismo sucede en las botanas. Uno de los preferidos para sacarnos de apuros son los dips, fáciles y rápidos de elaborar. El dip es una salsa de queso derretido que puede acompañar desde papas hasta vegetales, y sus combinaciones son deliciosas porque puedes prepararlos con especias, cebolla, espinaca, pimientos e incluso con yogurt. 

Otra manera de disfrutar tus quesos es con sabores dulces como mermelada, miel, ate, membrillo, fruta fresca como: manzana, uvas o pera.  Le darán un toque sinigual a tu velada, ya que si tienes invitados que prefieran lo salado puedes ofrecer paté, salsa tipo chimichurri, alcaparras o aceitunas. Las combinaciones resultantes de estos ingredientes resultan originales y deliciosas.  

• Toque extra 

Si quieres una experiencia que gire en torno al queso y su sabor en su estado más puro, puedes agregar a los quesos frescos, como el panela cremoso NocheBuena, un poco de aceite de oliva con toques de hierbas aromáticas como orégano, tomillo o romero. Estos ingredientes le dan un perfume único al queso y se degusta delicadamente al paladar. 

Preparar botanas con quesos puede ser muy fácil y agregar tu estilo en cada platillo es la mejor manera de consentir a tus invitados. Dales la mejor impresión con nuestros quesos NocheBuena http://quesosnochebuena.com/familias-de-quesos